食べ物は生命の糧なり。食料を外国に依存・依頼せず、日本の大地で作っていただきたい。食べ物の偉さ・尊さ ・大事さを伝えたい。
新潟県大和町で10アールの田園を借りてのキンバイ米作りの実体験を元に、米作りの大事さを語ります。
業務外の講師への取次は対応しておりません。