道前理緒
どうまえりお
酒うらら 店主
酒うらら 店主
大学在学中、酒蔵に取材に行ったことがきっけけで日本酒に目覚める。社会人になって以降も、酒蔵を巡り、さらに日本酒とそれを造る人に魅せられ、2013年岡山県西粟倉村に移住。各地で「出張日本酒バー」を開催。2014年4月、同村にて日本酒専門店『酒うらら』を開店。
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道前理緒のプロフィール
■略歴
島根県松江市出身。
大学在学中に取材に行った酒蔵で、日本酒の美味しさ、酒造りの工程のおもしろさ、蔵人の心意気に触れ、日本酒に目覚める。
社会人になって以降は出張にかこつけて各地の酒を飲み歩き、こっそり日本酒バーでバイトし（バイト代は現物支給）、酒蔵を巡り、どんどん日本酒とそれを造る人に魅せられていく。
ついには、「飲んでる場合じゃない…飲ませなきゃ」と思い立ち、2013年、ノリで岡山県西粟倉村に移住。
各地で「出張日本酒バー」を開催している。
2014年4月、同村にて酒屋を開業。
■酒うらら
鳥取県境の岡山県西粟倉村にある日本酒専門店。
2014年4月に開業。
地元岡山や山陰の銘柄を中心に全国の日本酒を扱っています。
飲む人の好みや体調まで考慮してお薦めの酒を提案。
業務外の講師への取次は対応しておりません。