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妹尾 薫
せのおかおる

道の駅直売所専門コンサルタント 行政職員経験ある中小企業診断士

道の駅直売所専門コンサルタント 行政職員経験ある中小企業診断士

道の駅直売所運営支援コンサルタント。農作業から加工品の商品開発、事業コンセプト作成、農業出荷者の組織化、直売所の立ち上げまで。現場最高責任者である支配人ポジションを2社で経験済み。従業員採用、教育等のあらゆる苦悩を経験済。また市役所職員の経験もあり行政目線で支援も行う。

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講師ジャンル
ビジネス教養 農業・農政
実務知識 営業・販売・マーケティング

妹尾 薫のプロフィール

<職歴>
関西学院大学商学部卒業後、外資系金融機関(日本GE)にて11年リース提案営業従事。
その後福岡県大型直売所(三連水車の里あさくら) 新規事業マネージャーにて勤務。
観光イチゴ狩り、体験農園運営を新規サービスとして構築。
加工品開発を手掛けながら現場最高責任者の支配人職を務める。
​その後実績が評価され、山梨県都留市役所に特定任期付き職員として転職。
直売所建設プロジェクトリーダーとして就任。
施設図面設計、事業コンセプト作成、出荷者組織形成、会社設立を手がける。
​山梨県道の駅つる建設。自ら運営会社設立、初代支配人として就任。
山梨県では唯一の重点道の駅(国土交通省認定)として登録される。
人事採用、レストラン経営、豚肉加工など、デスクに座ることなく​現場主義を貫く。
創業2期ともに黒字経営を達成。
​現在は合同会社わだち設立、直売所運営支援を行う。

<研修・講演実績>
福岡県専門家派遣事業  「社会福祉法人の農業参入」
熊本県食品製造業     「うまくいくOJT方法」
熊本県食品製造業     「幹部社員向け頼れる上司とは」
埼玉県顔料製造業     「工場診断、ワークサンプリング分析」
韓国農業団体        「捨てるものなんて無い!加工品開発の取り組み」
山梨県食生活改善委員会 「商品開発の歴史」
​愛知県JA直売所       「ものに頼らない!顧客が来る直売所の運営方法」
静岡県JA           「悩まないで!直売所の新規設立」

<資格>
中小企業診断士、簿記2級、調理師 他

<著書>
現在原稿執筆中 「成功する直売所の作り方 (仮) 」

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