想定する対象者

全般　生涯学習　児童　生徒　PTA　教職員　住宅メーカー 農業関係者 等

提供する価値・伝えたい事

今、家族で一緒に食卓を囲む必要性が出てきました。

家族との時間、家族との食事の時間は、「絆」を深めるひと時です。

家族だからこそ話せる「話食」を大切にしませんか？

そのきっかけの一つが、目の前にある食卓の野菜です！

野菜にはみんなの心をつなぐ役割があります。

内　容

話が弾めば食卓から世界平和が生まれるという「話食」の考え方があります。

今の世の中だからこそ、家族での食卓をより大切に考えています。

野菜は毎日の食卓に並ぶもの、その野菜をきっかけにして家族で話を弾ませてみませんか？


食卓にのぼるその野菜たちに言葉をつけた「ヤサイコトバ」が誕生。

花に花言葉があるように、”野菜にも野菜言葉を”の想いで世界初となる「ヤサイコトバ」を考案しました。

ヤサイコトバがきっかけで野菜に対する新しい発見ができる。

すると家族の会話が弾む。会話が弾めば食事もすすむ、心も弾む。だから美味しい！

作る料理にも愛情がもっと深まるはず。


家族みんなで囲む話食は、お腹だけでなく心も豊かに満たします。

核家族の食事や孤食が問題視されている現代、「ヤサイコトバ」と「話食」は幸せの連鎖を起こす救世主になります！


1. 自己紹介　私と野菜の素敵な関係

2. ヤサイコトバって何？

3. 話食のすゝめ

4. 明日から嫌いと言えなくなる野菜の話

根拠・関連する活動歴

講師歴９年の野菜ソムリエ上級Pro、受験フードマイスター、キッズ野菜ソムリエ講師、料理教室講師。

また、道の駅「ソレーネ周南」にて、野菜ソムリエとしてヤサイコトバを用いた売り場作り、レストランのメニューのプロデュース、商品開発に従事。

周南市とコラボ事業として年間100名以上のキッズ野菜ソムリエを育成。子ども達にもヤサイコトバを通じて、食の楽しさを伝えている野菜ソムリエ。

花にある花言葉のように野菜で想いを伝えるヤサイコトバを考案（商標登録済）


■主な受賞　

2018野菜ソムリエアワード全国大会6万人の中から銀賞（全国2位）を受賞


■主な講演実績：

宇部市立上宇部小学校　「野菜をたっぷりの適塩簡単ご飯」

山口県PTA連合会　「話食のすゝめ」

長門市 周南市 宇部市　「キッズ野菜ソムリエ教室」

住まいるフェア　「野菜は食べるお守りです」

ファミリーサポートセンター　「野菜は体の栄養に、言葉は心の栄養に」


■主なメディア出演等

【テレビ】

NHK　「あさイチ」

KRY山口放送　「熱血テレビ今夜のもう一品」レギュラー

tysテレビ山口

yab山口朝日放送


【ケーブルテレビ】

CCS制作　「makkey&masumiのお野菜探訪」レギュラー　


【ラジオ】

KRYラジオ　「歌のない歌謡曲・ヤサイコトバコーナー」レギュラー

エフエム山口

しゅうなんFM

FMわっしょい


【新聞】

読売新聞、朝日新聞、毎日新聞、中國新聞、山口新聞、新周南新聞


【雑誌】

トライアングル　レシピ掲載

JA広報誌　コラム掲載


【審査員】

KRY山口放送　「SOLATO presents キッズクッキングバトル」審査員

周南市野菜メニューコンクール審査員（山口県）

2017 AKAIWA旨いMOMOコンテスト（岡山県赤磐市）　

など