森田満樹
もりたまき
消費生活コンサルタント
消費生活コンサルタント
1985年九州大学農学部食糧化学工学科卒業。食品会社研究所、民間研究機構勤務等を経て、現在は科学的根拠に基づく情報を発信する消費者団体である一般社団法人Food Communication Compass（略してフーコム）を運営し、食品安全、食品表示、消費者関連について講演・執筆活動を行っている。
| 属性 | 大学教授・研究者 |
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文化・教養 | 文化・教養 |
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プランへ移動森田満樹のプロフィール
東京海洋大学非常勤講師
大妻女子大学非常勤講師
社団法人日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会（NACS）
消費生活研究所 研究員
■公職
農林水産省ＪＡＳ調査会（農林物資規格調査会）部会委員
「外食における原産地等の表示に関する検討会」委員
消費者庁「食品表示一元化検討会」委員
「食品の新たな機能性表示制度に関する検討会」委員
などを歴任
■著書
『新しい食品表示がわかる本―消費者と「食」にかかわる人のための』（女子栄養大学出版部 2016）
業務外の講師への取次は対応しておりません。