根岸榮治
ねぎしえいじ

株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役社長

株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役社長

父親の事業が倒産し、当時勤めていた東京の百貨店を退職。(株)ねぎしフードサービスを設立。多業態を出店する「狩猟型経営」を行う。1981年に東京進出、同一地域・同一業態での「農耕型経営」を展開。「100年企業への人財共育と風土づくり」の取り組みが評価され、2011年度 日本経営品質賞受賞。

属性	経営者・元経営者

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根岸榮治のプロフィール

■経歴
福島県いわき市出身。
1969年　現在の株式会社ねぎしフードサービスを創業。
　　　　　 福島県・茨城県・宮城県の３県にまたがる250Kmの広範囲に多業態の飲食店を約20店舗出店。
1981年　牛たん・とろろ・麦めし専門店「ねぎし」１号店を新宿に出店し、「ねぎし」ブランドを設立。
　　　　　 他の業態店舗を順次閉店し、ねぎしの業態に集中して経営していく。
1991年　サポートオフィスを仙台市より、東京新宿へ移転。
1995年　東京中小企業家同友会新宿支部入会、経営指針書を学び、導入策定。
1997年　日本経営品質賞の勉強を始めるが、2001年と2003年のＢＳＥ発生により、一時中断。
2005年　本格的に日本経営品質賞への取り組みを始める。
現在、東京、神奈川など首都圏に約40店を展開する。

■受賞歴
2005年6月　農林水産省食料局長賞　受賞　新業態開発部門
2009年 度　東京都新宿区経営優秀賞　受賞
2009年 度　日本経営品質賞経営革新奨励賞　受賞
2010年 度　日本経営品質賞経営革新推進賞　受賞
2011年 度　日本経営品質賞　受賞　中小規模部門
2012年 度　農林水産大臣賞　受賞　新規業態人材開発部門
2013年 度　「日本の人事部」ＨＲ　Ａｗａｒｄ2013　企業人事部門　優秀賞　受賞
2013年 度　東京都新宿区ワーク・ライフ・バランス優良推進企業表彰　アイディア賞　受賞　
2015年 度　東京都中小企業技能人材育成大賞知事賞　奨励賞受賞

■著書
『日本でいちばん「親切な会社」をつくる―牛たんねぎしの働く仲間の幸せを考える経営』
（ダイヤモンド・ビジネス企画）