平野レミ
ひらのれみ
シャンソン歌手 料理愛好家
シャンソン歌手 料理愛好家
家庭料理を作り続けた経験を活かし、料理愛好家として活躍。「シェフ料理」ならぬ「シュフ料理」をモットーに、テレビ・雑誌等を通じて数々のアイデア料理を発信。また、講演会・エッセイ等で明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の町おこしなどにも参加し好評を得ている。
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平野レミのプロフィール
■職歴・経歴
1970年 ＴＢＳラジオ「それゆけ歌謡曲」で、久米宏氏とコンビを組み“ミュージックキャラバン”のパーソナリティとして活躍。
1984年 玉川高島屋「サロン・ド・グルメ」スタート。以降17年間、料理講師を務める。
1993年 東京鰹節類卸商業協同組合から鰹節食文化大賞受賞を受賞。
1995年 農林水産省「環境調和型食生活実践啓発事業」特別委員を務める。
1998年 農林水産省「環境にやさしい食生活地域実践活動支援事業」特別委員を務める。
同 年 農林水産省総合食料局消費生活課主催「食と農の応援団」委員。現在団員として活動中。
2004年 文部科学省「子どもの居場所づくり応援団」メンバー。
2008年 農林水産省「FOOD ACTION NIPPON」応援団。
■著書
『家族の味』
『野菜の恩返し』
『平野レミの作って幸せ・食べて幸せ』
『平野レミのお勝手ごはん』
『わたしの和だし』
『平野レミの新・140字レシピ』
『平野レミのお勝手ごはん』
『平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語』
『平野レミのしあわせレシピ』
『平野レミのつぶやきごはん』 他多数
■CD
『きかせてよ～シャンソン・ド・レミ』（バンダイ・ミュージックエンタテインメント）
『ちいさな地球』（ビクターエンタテインメント株式会社）
『私の旅』（ディスククラシカジャパン）
■主な出演番組
KBC 「アサデス！」平野レミのデリバリキッチン、テレビ朝日「裸の少年」、テレビ東京「ドライブA GO! GO!」、ＣＳ Foodies TV 等
講演実績
| 会合名 | 開催時期・地域 | 主催窓口 | 主催担当者の声 |
|---|---|---|---|
| 感謝のつどい | 2022年3月/埼玉県 | 卸売・小売業 | ・アンケートで99％が満足・大満足と回答 ・契約…. |
| 市民大学講座 | 2018年4月/福岡県 | 教育委員会 | 明るく、華やか、とにかく楽しい気分になりました♪…. |
| レディースセミナー | 2017年11月/富山県 | その他公的団体 | TV等のイメージでを描いていましたが、講義をお聞き…. |
講演タイトル例
著書・著作紹介
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- 私のまんまで生きてきた。 ありのままの自分で気持ちよく生きるための１００の言葉 (一般書)｜（2024-11-13）
- 調理のめんどーが吹き飛ぶ! 平野レミのマンガでわかる料理教室｜（2023-08-31）
- 平野レミの自炊ごはん: せっかちなわたしが毎日作っている72品｜（2024-03-27）
- 新版 平野レミの作って幸せ・食べて幸せ｜（2020-05-29）
- 平野レミのあかちゃんといっしょごはん かんたん取り分け離乳食｜（2011-12-22）
- 平野レミのおりょうりブック―ひも ほうちょうも つかわない (かがくのとも傑作集 わくわく・にんげん)｜（1992-09-30）
- おいしい子育て｜（2022-02-16）
- 旅の絵日記 (中公文庫, わ25-4)｜（2021-12-22）
- ド・レミの子守歌 (中公文庫 ひ 9-2)｜（2013-07-23）
- 野菜の恩返し｜（2020-12-25）
業務外の講師への取次は対応しておりません。