想定する対象者

一般の方々

提供する価値・伝えたい事

さまざまな生活習慣病があります。そのなかでも、主な生活習慣を克服するための食事を具体的にご紹介します。家庭でできる自然療法の知恵や、栄養学に基づいた食事療法を食養家・管理栄養士の二つの立場から導いたします。食べることで体を養うという「食養生」の知恵と秘訣・先人の知恵をお伝えいたします。

内　容

・生活習慣病とは何か
・武家文化・殿様が食べていた食事
・戦国武士・忍者達が食べていた食事
・自然の薬草・薬味で体を健康にする方法
・今も昔も変わらぬ健康欲、それを手に入れる方法と秘訣
・健康を保つために　何をどのように食べるのかいいのか　　ライフスタイルについて