想定する対象者

父親
プレパパ
家事・育児に夫を参加させたい妻・母親
仕事も家庭も子育ても、男女ともに行い自己実現をする時代のためにどうするか
家庭における父親の不在
一家団らんの減少
少子化／介護時代をどう生きるか
食の安心安全のために、親はどうするか

提供する価値・伝えたい事

私は、唯一の「パパ料理研究家」として、世の中を豊かにしていくための活動および事業を展開しています。
昨今、親が子供を殺したり、子供が親を殺したり、たくさんの悩める家族や子どもたちがいます。 その背景に、「父親」という姿がどうしても見えません。 家族が幸せになるかどうかは、とても父親の役割が大きいと思います。
今、日本のお父さんたちが、不況で仕事が大変なことも重なり、とても元気がないのではないでしょうか。
２１世紀、１００年に１度の不況といわれる世の中を、元気にするのは、「笑っている父親」だと思っています。
元気なお父さんが、家族を盛り上げ、家事、育児を母親と同じように共同で行い、母親が社会で再び活動することになり、男女ともに自らの夢をかなえられる世の中こそ「元気な日本」ではないでしょうか。笑顔で、夢をもった、お父さん、お母さんがいてこそ、その背中を見て、大人になることを夢見る子どもたちが育ちます。 そんな、元気で「笑っている」父親をたくさん増やすための方法を、私は「料理」を通じて行っていきます。
たくさんのお父さんが、家族の笑顔を見たくて、料理をする、気がつけば、食卓は笑い声であふれている、そうなれば、どんな不況でも、どんなに仕事が大変でも、毎日の人生を楽しむ、豊かな家族と社会になっていくのではと思っています。
「おふくろの味」ならぬ「おやじの味」を文化として残していきます。本当に、パパ料理を通して世の中を豊かにしようと思っています。

「すべてはたった一人の本気からはじまります」

内　容

○講演＆クッキングデモトーク
　　・１回９０分～２時間
　　・人数制限なし

○料理教室（パパ料理教室/パパ子料理教室）
　　・１回３時間（開始前の１時間、準備の時間が必要です）
　　・参加人数：１卓大人４名or父子２～３組×調理室の卓数


＜講演内容＞
対象者・主旨に応じたお話をします。（下記は一例）

・パパ料理のススメ　～父親よ大志を抱け～
・お父さんの手料理で家族が笑顔に
・ママと子どもに作ってあげたい　パパごはんとは
・男は父親になって変わる！　～パパ料理で成長する10のステップとは～

・パパブランディング講座　～仕事・家庭・地域／社会の顔を持つ生き方～
・パパ料理研究家の挑戦　～好きなことを仕事にする・新しい職業をつくる～
・ワークライフ＆ソーシャルバランスとは　～パパ料理がきっかけで自分が変わる～
・すべてはたったひとりの本気からはじまる　～パパ料理研究家の挑戦～
・役割分担から役割判断へ　～料理でパパは気づき育つ！～

・家庭にもっとパパ料理を！　～パパ料理が社会を豊かにする～
・オヤジの味が社会を変える　～パパ料理で家族・社会を豊かに～
・パパごはんで、笑顔あふれる食卓を　～パパ料理研究家の「オヤジの味を文化にする」活動とは～

根拠・関連する活動歴

＊「まいにちスクスク」（NHK教育テレビ）/こんにちはいっと６けん　かんたんごはん（NHK総合）他出演・取材放映多数　
＊新聞・雑誌・季刊・Ｗｅｂなど掲載多数
＊食育・パパ料理教室などのイベント出演多数
＊「Bistro Papa ビストロパパ」商標登録完了