想定する対象者

店長・店長代理・バイトリーダー向け（2～10年目）
中堅管理職、オーナー、経営者向け

提供する価値・伝えたい事

大変な人手不足の中、ようやく採用した新人スタッフが(また辞めたらどうしよう・・・)そんな悩みや不安はありませんか？本セミナーでは、飲食店経営・女将歴１５年の講師から、自店での苦い経験や、成功事例から生まれたメゾット。
また「ほめ達」エッセンスを交え、早期離職を防ぐポイントや、すぐ実践できる指導方法・接し方などをお伝えします。
現場ですぐ使えるワークショップもあり盛り沢山の２時間です。

内　容

①「はじめに」　（約20分）
・タイトルの意味
・自己紹介
・受講者同士の自己紹介(テーブルorグループ内)

②「過去の体験談＋「ほめ達」の紹介」　（約30分）
・「価値の発見」とは(＝「ほめる」とは？)
・「価値発見の伝道師」とは(※伝えることの大切さ)
・「価値の発見」の効果(自分が変われば相手も変わる)
・体感ワーク

休憩10分

③ （60分）
・早期離職を防ぐ８つのポイント
・新人スタッフさんの迎え方(考え方)
・新人スタッフさんへ、こちらがやること
・新人スタッフさんにやっていただくこと
・早期離職を防ぐ指導法とコミュニケーションのコツ
・体験ワーク(お店や現場で実践できること)
・まとめ

【所要時間】１２０分