友田晶子
ともだあきこ
トータル飲料コンサルタント （一社）日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事
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提供する価値・伝えたい事
ソムリエの経験を持つ講師が今までのマナーブックに載っている（古い）常識ではなく、
最新のマナー、現実に則した新たなマナー、日本人としてのマナーなどを加味したマナーについてお伝えします。
内 容
○予約から入店まで・アペリティフとは？・メニューの読み方
○料理とワインの正しい注文方法・ワインと料理の合わせ方
○カトラリー・ナプキンの使い方・ワイングラスの使い方・ソムリエの使い方！
○チーズ＆スィーツの意味とは？・ディジェスティフとは？
○コーヒー・紅茶からお支払いまで
ソムリエは、支配人は、料理人は・・・実はこんな風に思っている！
知っておきたい店側の心理
・・・・などなど。
業務外の講師への取次は対応しておりません。